Alkuperäisiä sillivoileipiä, jotka valmistuvat muutamassa minuutissa ja tarjoilevat heti.
Kaikki vieraat poikkeuksetta pitävät todella näistä voileipistä, mutta miehet arvostavat sitä erityisesti, luulen arvaavan miksi;).
Lisäksi ne ovat todella kauniita ja herkullisia!
Aloitetaan siis perusasioista, nimittäin leivästä. Voit käyttää mitä tahansa leipää, tumma on paras, täällä jokainen valitsee suosikkivaihtoehdonsa. Jotta voileivät näyttäisivät koristeellisemmilta ja juhlavammilta, voit leikata leipäviipaleista levyjä halkaisijaltaan sopivan kulinaarisen renkaan avulla.
Lähetän valmiin leivän aina esilämmitettyyn uuniin kuivumaan hieman.
Sillä välin leipä on uunissa, voit valmistaa loput ainekset, eli sipulit ja tomaatit. Leikkasin myös tomaatit noin 3-4 millimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Käytän punasipulia, se on sekä pehmeämpää että makeampaa kuin sipuli ja sopii erittäin hyvin.
Ei ole mikään salaisuus, että kotitekoinen silli on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu. Siksi on tietysti parempi käyttää sitä voileipiin, mutta jos tämä ei ole mahdollista, voit ottaa myymälän. Tärkein ehto on, että se ei saa olla liian suolaista. Kalat on kuorittava ja leikattava paloiksi, tämän voi tehdä etukäteen, ja voileivät tulee valmistaa ennen vieraiden saapumista.
Voitele jo jäähtyneen leivän sinappilla ja piparjuurella ja laitan sipulia.
Seuraavaksi levitin tomaattiympyrät ja kalan päälle. Vihreät sipulit täydentävät koko koostumuksen, lisäävät piquenssia ja lisäävät väriä.
Tarjoilee heti ja mieluiten enemmän, siksi ne katoavat hetkessä pöydältä ja joutuu juoksemaan tekemään toisen lautasen.
Ainekset:
- leipää
- Kevyesti suolattu silli
- punasipuli
- Tomaatit
- Vihreitä sipuleita
- Sinappi tai piparjuuri
Mitä pidät reseptistä? Aiotko tehdä sellaisia voileipiä?
Katso myös:
#reseptejä#voileipiä#loman välipala
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on luvassa! Muista tykätä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!