Kerron sinulle nyt, kuinka yksinkertaistat elämääsi ja leikkaat juuston täydellisesti tasan minuutissa. Tämä on helpoin tapa, jonka tiedän, ja haluan jakaa sen kanssasi. Uudenvuoden lomien aattona tämä on erityisen tärkeää, kun sinun täytyy valmistaa kaunis juustolautanen juhlassa.
Mutta ensin tärkeä kohta: leikattavan kappaleen on oltava tasainen - silloin palat ovat kauniita.
Ja nyt siitä, kuinka juusto leikataan tasaisesti ja tarkasti. Kerron kuinka minulla on mennyt monta vuotta:
Jos juusto on pehmeää, se "rypistyy" viipaloittaessa ja siitä tulee ruma ja huolimaton. Emme nyt puhu juuston tyypistä, vaan sen "elastisuudesta".
Siksi meidän tehtävämme on tehdä siitä vaikeampaa. Tätä varten laitoin juuston pakastimeen lyhyeksi ajaksi, kirjaimellisesti 5 minuutiksi, jotta tämä pehmeys poistuisi. Juuston tulee olla hyvin jäähdytetty, mutta ei jäädytetty.
No, nyt elämän tärkein hakkeri: otamme vihanneskuorijan ja leikkaamme sillä juustoa. Kuorija leikkaa täydellisesti: ohut, tasainen, nopea!
Kun juustolautanen on valmis, käytät siihen muutaman minuutin. No, siinä kaikki - voit tarjoilla sen pöydälle.
Hyvää ruokahalua, rakkaani! Kirjoita kommentteihin kuinka leikkaat juuston? On mielenkiintoista tietää myös sinun tapasi!
Lue myös:
Jos artikkelista oli sinulle hyötyä, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos huomiostasi!