Kirkas, raikas ja herkullinen salaatti raputikuilla. Tietenkin salaatin maku riippuu erittäin paljon rapujen mausta, joten sinun on valittava oikea! Olin onnekas - ystäväni lähettivät äskettäin kokonaisen laatikon herkullisia rapupuikkoja, joten uudenvuoden pöydässä minulla on ehdottomasti suosikkisalaattini ja Snegurochka-kakku!
Kakkureseptin jaoin jo aiemmin:
Ja nyt jaan salaattireseptin.
MITEN KYTKETÄÄN:
Ensin valmistan kastikkeen. Yhdistä oliiviöljy syvälle lautaselle - 2 ruokalusikallista, ruokalusikallinen soijakastiketta, vähän hunajaa, teelusikallinen sitruunamehua ja sinappia (noin 1/2 tl). sekoitan sitä.
Revin salaatinlehtiä kulhoon käsilläni. Otan kahdenlaisia salaattia - se maistuu paremmalta. Voit ottaa kiinankaalin salaatin sijaan. On parempi leikata kaali veitsellä.
Nyt tässä - tuoreita yrttejä (minulla on persiljaa), kurkkusuikaleita ja tomaattiviipaleita.
Leikkasin myös paprikat ja raputikut suikaleiksi.
Yhdistän kaikki kulhoon ja täytän valmiilla kastikkeella. sekoitan sitä. Ja voit tarjoilla sen heti. Mutta jos salaattia infusoidaan vähän, siitä tulee vielä maukkaampaa.
• Raputangot - 250 g
• Salaatinlehdet (otan kahta tyyppiä)
• Persilja • Kurkku - 1 kpl.
• Kirsikkatomaatit - 6-7 kpl.
• Paprikat - 1-2 kpl.
Tankkausta varten:
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Soijakastike - 1 rkl.
• Hunaja - 0,5 tl.
• Sitruunamehu - 1 tl.
• Sinappi - 0,5 tl.
Alla olevassa videossa näytin tämän salaatin ja 9 muuta reseptiä raputikuilla:
#raputikuilla#juhlapöytä