Alkuperäinen salaatti "kampela" raputikuilla juhlapöytään. Epätavallinen ainesosien yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Kuten mikä tahansa puffisalaatti juhlapöydällä, se näyttää upealta ja houkuttelevalta. Ja ensimmäisen maistamisen jälkeen käsi itse kurottaa lisäyksen, erittäin maukkaan salaatin. Ja mikä on tärkeää uudenvuodenaattona, on erittäin kevyt ja raikas.
Munat ja porkkanat täytyy keittää etukäteen. Kerään sellaisen salaatin kulinaariseen renkaaseen.
Laitoin kerroksen rapupuikkoja renkaan pohjalle. Yritän ostaa laadukkaita eikä kuivia, koska se vaikuttaa suoraan salaatin makuun. Peitän jokaisen kerroksen hienolla majoneesiverkolla.
Seuraavaksi kerros raastettua munanvalkuaista. Hiero pääsääntöisesti karkealla raastimella.
Lisäksi samalla tavalla raastettua keitettyä porkkanaa.
Lisää sitten vihreä hapan omena, se antaa salaatillemme tuoreutta, happamuutta ja omaperäisyyttä. Leikkasin sen pieniksi kuutioiksi ja lähetän sen heti salaattiin, jotta sillä ei ole aikaa tummua.
Sitten kerros kovaa juustoa raastettuna hienolla raastimella. Peitä se majoneesilla ja peitä hienoksi raastetulla munankeltuaisella.
Anna salaatin vetäytyä jääkaapissa pari tuntia ja tarjoile.
Ainekset:
- Raputangot 1 kpl
- Munat 3 kpl
- Porkkanat 1 kpl
- Juusto 100 grammaa
- Vihreä omena 1 kpl
- Majoneesia kastikkeeksi
Mitä pidät reseptistä? Aiotko kokata?
Lue myös: Karhun takki salaatti
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on luvassa! Muista tykätä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!