Todellinen juhlaruoka, valmistettu tavallisesta kanasta ja muutamasta epätavallisesta ainesosasta. Pehmeä liha, herkullinen kastike ja makujen räjähdysmäinen maku. Kaikki mitä tarvitset lomalle. Rakas Cookpad! Hyvää syntymäpäivää! Olet inspiraatiomme ja halumme elää maukasta ja kaunista. Kiitos koko tiimille mahtavasta sivustosta! #suppari4
Ainesosat: kivettömät kanan reidet, sipuli, kaprisliha, musta oliivi, aurinkokuivattujen tomaattien puolikkaat, suola, broilerin mausteet, kirsikkatomaatit, mozzarellajuusto (tai muu)
Keittomenetelmä:
Vapauta kanan reisien liha luista. Suolaa ja mausta maun mukaan suosikkikanamusteillasi. Anna vaikuttaa 15-20 minuuttia.
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja laita tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan. Päälle satunnaisesti paloiteltuja, aurinkokuivattuja tomaatteja. Aurinkokuivattujen tomaattien päällä kanaa. Voit kaataa päälle hieman öljyä tomaateista.
Levitä kaprikset ja oliivit tasaisesti. Peitä foliolla ja paista esilämmitetyssä uunissa 190 asteessa noin tunti. Keskity uuniin. Lihan tulee olla täysin kypsää.
Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja asettele lihan päälle. Ripottele päälle juustoa, raastettua tai hienonnettuna. Paista vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja ruskistunut.
Sain kauniin sulamisen😆, mutta jätin muotin uuniin ja vaikka sammutin sen, juusto punoittui silti! 😂 Mutta siitä tuli vielä maukkaampaa, rapealla kuorella!