Juhlaperunat uunissa. Tämä on täsmälleen sama resepti, jota he sanovat, mitä yksinkertaisempi, sitä maukkaampi. Pääainesosia on vain 2, ja sen seurauksena kultaiset, mureat perunat juhlapöydällä voidaan keittää annoksina.
***************************
Resepti:
perunat - 1 kg
suola - 1 tl
voita - 80 g
Se on yksinkertaista. Puhdistamme perunat, kuorittujen perunoiden paino on 1 kg, nyt kaada vesi pannulle, kiehauta ja laita perunat veteen, lisää 1 tl. suola.
Kun se kiehuu, keitä tasan 3 minuuttia, valuta perunat, anna jäähtyä hieman 5 minuuttia ja leikkaa viipaleiksi.
Sulata 80 grammaa voita.
Otamme sopivan uunipellin, minulla on halkaisija 28 cm, voitele voilla, laita perunat yhteen kerros, voitele voilla, laita toinen, lisää hieman suolaa ja laita toinen kerros perunoita ja rasvaa öljy.
Laitamme uuniin ja paista kauniin kullanruskeaksi 200 asteessa 30-40 minuuttia, ohjaa valmiutta.
Perunat ovat valmiita, voidaan tarjoilla lihan, kalan kanssa.
Kuten sanoin, voit kokata annoksissa
Voit nähdä yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani:
Suosittelen tutustumaan tähän perunareseptiin.