Tämän reseptin mukainen raejuustokeksistä tulee vielä mureampi, suussa sulava, rapea kuori ja ilmava keskiosa😌😋 # Uudenvuodenkeksejä # yksinkertainen resepti # keksejä
Ainekset: raejuusto briketissä, margariini, kananmuna, jauhot, sooda, sammutettu 2 tl. etikka, vanilliini, sokeri - kastamiseen
Keittomenetelmä:
Sekoita raejuusto, vanilliini, muna ja margariini (voit käyttää).
Siivilöi jauhot, sammuta sooda jauhoiksi. Taikinan tulee olla pehmeää, ei tahmeaa (lisää tarvittaessa lisää jauhoja).
Laita valmis taikina jääkaappiin 30-60 minuutiksi.
Ripottele pöydälle jauhoja, kauli jäähdytetty taikina 0,5 cm paksuiseksi.
Leikkaa minkä tahansa muotoiset ja kokoiset keksit, kaada sokeri lautaseen ja kasta keksit toiselle puolelle (paina kevyesti, jotta sokeri tarttuu); tai upota leikattu ympyrä sokeriin, taita se puoliksi, taas puoliksi ja kasta uudelleen sokeriin, paina se alas juustomassasuukkoja varten💋
Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia kullanruskeiksi.
KAIKKI ON VALMIS! Hyvää ruokahalua ja teetä