Uudenvuoden lomilla meillä on aina kotona paljon mandariineja. Mutta en heitä niistä kuorta pois. Nyt kerron sinulle, miksi tarvitsen sitä ja miten käytän sitä myöhemmin. Luulen, että monet ihmiset pitävät tästä tiedosta, joten huomioi se.
Älä siis heitä mandariinin kuorta pois, vaan kuivaa se. Voit kuivata sen vain ikkunalaudalla tai akulla.
TÄRKEÄ! Kuoren tulee kuivua kokonaan. On parempi kuivata se kuin olla kuivaamatta. Muuten voi muodostua hometta.
Jauha kuivattu mandariinin kuori kahvimyllyssä - saat tuoksuvan jauheen, jota voidaan lisätä leivonnaisiin kuoren sijaan, teehen, limonadien ja muihin juomiin. Sitä voidaan lisätä mausteena lihaan (siipikarjan tai sianlihan leipominen sitrushedelmien lisäyksellä on erittäin maukasta).
Siitä on hyötyä myös kesäasukkaille: mandariinin kuori on erinomainen lannoite. Kokeile!
Muuten, tällä tavalla voit kuivata ja jauhaa kahvimyllyssä paitsi mandariinien, myös sitrushedelmien kuoren.
Lue myös:
Jos artikkelista oli sinulle hyötyä, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et jää paitsi uusista resepteistä ja hyödyllisistä keittiövinkeistä. Kiitos!