Ruoanlaitto on helppoa ja vaatii hyvin vähän ainesosia.
Ainesosat: Naudanliha, jauhot, muna, tilli, juusto, vesi, suola, pippuri, voi, kasviöljy
Keittomenetelmä:
Pese liha, laita kattilaan ja kypsennä. Kun se kiehuu, poista vaahto. Keitä mitä pidempään, sitä pehmeämpää siitä tulee.
Kuppiin lasi jauhoja, muna, mausteita maun mukaan, suolaa ja vettä. Taikinan tulee olla paksua smetanaa.
Kun liha on kypsää, poista liha ja leikkaa se. Vedessä, jossa liha kypsennettiin, keitämme taikinapaloja. Tätä varten ota leikkuulauta, voitele kasviöljyllä, levitä taikina ohueksi kerrokseksi, voitele veitsi voilla, jotta taikina ei tartu. Ja veitsellä leikkaamalla pieniä paloja suoraan laudalta, rullaa ne kattilaan. Kypsensin kolmessa vaiheessa.
Kuumenna kattila, lisää voita. Puolet pakkauksesta lähtee jonnekin, se on mahdollista ja enemmänkin, ettei se tartu liikaa. Paista Ensin valmis taikina, liha siellä, hienonnettu persilja, suola, pippuri maun mukaan. Laitoin lautaselle, päälle juustoraastetta. Ja kaada liemi lasiin. Hyvää ruokahalua!!!