Sen sijaan piirakat! Hämmästyttävän Herkullista ja nopeaa! Niin herkullinen, että haluan niellä pala palalta. Resepti on hyvin yksinkertainen, ja sen seurauksena maksan osoittautuu erittäin mehukas ja pehmeä.
AINESOSAT
Maksa -500gr.
Sol -1 / 2ch.l.
-By mustapippuria maun
Kasviöljy -1-2st.l.
Sillä taikina:
Muna 1kpl.
Kivennäisvettä (tai vettä tai maitoa) -80ml.
Jauhot ruokalusikallista -3 (80g).
Salt - 1 / 3ch.l.
Mustapippuria - maun
Askel askeleelta resepti ruoanlaittoon
Valmistella maksan Pomo kuiva paperipyyhkeillä ja leikata paloiksi. Lisää puoli tl suola, pippuri, 1-2 rkl kasviöljy sekoitetaan ja annetaan 15-20 minuuttia.
Tänä aikana valmistella taikina. Halkaistu kulho 1 muna, lisää mustapippuria, suolaa ja vispilä, beat. Lisääminen 3st.l. jauhot, kaatamalla 80 ml kivennäisvettä tai maitoa tai pelkkää vettä ja vispilällä kunnes sekoitus tasaisuus.
Se kesti 15 minuuttia maksan viipaleita rullattu jauhot, sitten taikina. Käytössä kaada kasviöljy pannulla lämmetä ja laittaa maksan viipaleita. Paista keskilämmöllä varma, että maksa on jo laadittu. Yhtäältä 2-3 minuuttia, käännä, ja nyt kansi ja paista vielä 2-3 minuuttia.
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!