Vaikka en koskaan etsi yksinkertaisia tapoja, rakastan kuitenkin todella kauniita ja tahrattomia reseptejä "Kiireessä" -sarjasta. Tämä on yksi niistä: sekä yksinkertainen että maukas, erittäin ja kaunis. Niitä valmistetaan kaikkialla maailmassa. En usko, että mikään maa voi sanoa, että tämä on sen resepti, mutta olen taipuvainen uskomaan, että tämä resepti tulee Norjasta. #vegaanireseptit # pn # terveellinen ruoka # olgrigresept # punainen kala # kasvisreseptit # vegaani # pikapesu # avokado
Ainesosat: Avokado kerma, avokado, sitruuna, suola, oliiviöljy, sinappi (valinnainen), lusikoi hedelmäliha pois avokado, lisää loput ainekset ja vatkaa tehosekoittimella, savulohen paloja, ricottaa, nippu tilliä, suolaa, pippuri
Keittomenetelmä:
Ostan mitä tahansa norjalaisen ns "villin" laxin tarjotuista pakkauksista, eli pyydettynä, ei kasvatettuna. Erottelemme varovasti jokaisen sellofaanikalvon päälle, asettelemme ja valmistamme täytteen. Sekoita ricotta tillillä, suolalla ja pippurilla maun mukaan, laita lusikallinen seosta palan reunaan ja rullaa täältä löytämäni idea:
Avokado kerma Avokado 1 kpl Sitruuna 1/2 kpl Suola maun mukaan Oliiviöljy 3 rkl Sinappi 1/2 tl (valinnainen) Lusikoi avokadomassa pois, lisää loput ainekset ja vatkaa Tehosekoitin. Laita kerma konditoriapussiin ja koristele rullat. Kaikki. Yksinkertaista, nopeaa, kaunista ja herkullista! Ja fiksusti, mikä on tärkeää myös juhlapöydän kannalta!