Herkkä ja terveellinen ruokalaji. Siinä ei ole öljyä. Tonnikala ei ole kuivaa, sisältä vaaleanpunaista. Parhaiten tarjoiltuna riisin kanssa. Tämä resepti on alkuperäinen, Internetissä ei ole sellaista. Tofu on valinnainen. Odotin sen imevän tonnikalan ja kerman maut, mutta tofua ei maustettu. Joten tofu ei sovi kaikille. # paasto # vegaani # tonnikala # vihannekset
Ainekset: tonnikala, kukkakaali, keskikokoinen tomaatti, isot sienet, tofujuusto, Nemoloko kaurakerma, suola ja pippuri
Keittomenetelmä:
🔰 Leikkaa erittäin suuret kukkakaalin kukinnot 2-4 osaan. Keitä kaali puoliksi kypsäksi suolalla maustetussa vedessä - keittämisen jälkeen keitä 3-4 minuuttia. 🔰Laita uunivuokaan kaali ja tofu 1 x 1 cm: n kuutioiksi leikattuna. 🔰 Päälle tonnikala, leikattu 3x3 cm kuutioiksi ja sienet, leikattu puoliksi. 🔰Laita tonnikalan väliin isoiksi viipaleiksi leikatut tomaatit. 🔰 Mausta ruoka suolalla ja pippurilla.
🔰 Kaada kaurakerma muottiin. 🔰 Peitä vuoka foliolla ja laita uuniin. 🔰Paista 220 asteessa 25-30 minuuttia. 🔰 Hanki muoto. Sekoita sisältö varovasti, peitä uudelleen foliolla ja laita uuniin 10-15 minuutiksi.
Tonnikala säilyttää mehukkuuden sisällä.