Ja miksi en kokannut sillä tavalla aiemmin? Mehukas ja herkkä kananrinta, jota rakastan ehdottomasti. Tämä on ehkä nyt suosikki tapani valmistaa kananrintaa. Olen varma, että pidät myös reseptistä.
Ainekset:
kananrintaa
suola
mausteet
voita
Valmistautuminen:
Otamme kananrintafileen ja jaamme sen isoiksi ja pieniksi fileiksi.
Voit jättää rinnan tällaiseksi tai lyödä sitä hieman. Hiero sitten suolalla ja mausteilla. Ota mitä tahansa mausteita, joista pidät - sillä ei ole väliä.
Nyt otetaan iso filee, laitetaan pieni filee päälle ja pieni pala voita. Kääri tiukalle rullalle ja kääri folioon. Väännä molemmista päistä tehdäksesi siitä "karkkia"
Laita kiehuvaan veteen ja keitä 7-9 minuuttia. Sitten jätämme kannen alle suoraan kattilaan noin tunniksi.
Tällä tavalla keitetty kananrinta osoittautuu erittäin mehukkaaksi, mureaksi ja maukkaaksi! Voit myös kypsentää uunissa samalla tavalla, mutta sinun täytyy paistaa sitä pidempään - 12-15 minuuttia, sammuta sitten uuni ja jätä rinta vielä 20 minuutiksi.
Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Kirjoita kommentteihin kuinka keität kananrintaa mehukkaaksi?
Lue myös:
Jos pidit kananrintareseptistä, tykkää siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!