🎁 Paahtoleipää kananmunalla uudenvuoden aamiaiseksi

🎄🎅🎄 #Uudenvuodenseikkailu #uudenvuoden krutonkeja pannulla munan kanssa - tuoksuva, maukas, kaikki tykkäävät! Kun haluat valmistaa nopeasti jotain teetä varten tai valmistaa nopean aamiaisen, niin patonkikrutonkeja munalla auttavat. Voit käyttää tätä reseptiä aamiaiseksi uudenvuoden lomilla.

Ainekset: patonkiviipaleet, kananmuna, suola ja mausteet, yrtit koristeluun, oliiviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä:

Kiehauta ensin vesi kauhassa ja vasta sitten laske munat siihen lisäämällä suolaa. Valuta sitten kuuma vesi ja kaada kylmä kananmuna jäähtymään hieman. Purista sen jälkeen sitä kevyesti käsin, kunnes kuoreen muodostuu pieniä halkeamia ja upota se kylmään veteen 5-10 minuutiksi. Tässä tapauksessa vesi tunkeutuu kuoren alla olevan kalvon läpi, ja sen seurauksena muna on helppo kuoria.

Kaada oliiviöljy kuumalle pannulle ja lisää viipaloidut patonkiviipaleet. Paista niitä toiselta puolelta 1-2 minuuttia kullanruskeiksi, käännä sitten ympäri ja paista toiselta puolelta. Krutonit kypsyvät erittäin nopeasti, joten varmista, etteivät ne pala. Laita talouspaperi lautaselle ja laita sille valmiita krutonkeja poistamaan niistä ylimääräinen rasva.

Leikkaa jäähtynyt ja kuorittu kananmuna viipaleiksi ja laita keitettyjen krutonkien päälle, ripottele päälle suolaa ja mausteita ja koristele persiljan tai korianterin oksilla. Tarjoa valmistetut krutonit kuuman teen kera. Hyvää ruokahalua!