Pidätkö kakuista? Sitten on aika valmistaa herkullinen hunajakakku smetanalla.
Ainesosat: - kananmuna, - sokeri, - hunaja, - kasviöljy, - jauhot, - sooda, kermaan:, punnittu smetana, tomusokeri, vanilliini valinnan mukaan
Keittomenetelmä:
Valmistaminen: Vatkaa munat sokerin kanssa vispilällä. Laitamme vesihauteeseen, lisää kasviöljyä, hunajaa sekoittaen homogeeniseksi kuumaksi massaksi. Lisää sooda kuumaan seokseen - seoksen tilavuus kasvaa. Lisää jauhot, sekoita ja anna vetäytyä vesihauteessa vielä 2-3 minuuttia.
Ota kuuma taikina lämmöltä, vaivaa tarvittaessa käsin. Jos taikina on tahmeaa, lisää vielä 30-40 g jauhoja ja sekoita. Jaa ja kauli jokainen ympyrä, jonka halkaisija on 18 cm. Pilko haarukalla ja paista 170-180 grammassa kullanruskeiksi.
Kermaan: 700 g punnittua smetanaa 100 g tomusokeria Vanilliinia, haluttaessa Kerman tulee olla kylmää. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja vatkaa kunnes koostumus on videon mukainen. Voitele jokainen kakku kermalla. ❗️ Muista rasvata kermalla vuoka, johon kakku tulee. Halutessasi koristele ja laita jääkaappiin 2-3 tunniksi tai paremmin yöksi.
Hyvää ruokahalua❤️