# uusivuosi Erittäin aromaattiset ja maukkaat kasvikset kulinaarisessa hihassa tai pussissa valmistetaan ilman vaivaa ja ajanhukkaa. Voit valita vihanneksia mielesi mukaan. Yleensä syön kanan tai kalkkunan lihaa. Tänään päätin käyttää kanan reisiä, ne ovat mehukkaampia kuin rinta. Kokeile 😋.
Ainesosat: broilerin reidet, perunat, porkkanat, sipulit, valkosipuli, sienet, paprika, soijakastike, oliiviöljy, suneli-humala, suola, pippuri, paprika
Keittomenetelmä:
Valmista ainekset. Pilko vihannekset. Kanan reidet voi jättää kokonaisiksi. Laita kaikki suureen kulhoon.
Lisää oliiviöljy, soijakastike, suola ja pippuri, ripottele päälle paprikaa. Sekoita kaikki hyvin. Laita kaikki pussiin tai hihaan (minulla on pussi). Pussiin voi tehdä useita reikiä hammastikulla. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteeseen noin 40-50 minuuttia.
Voit leikata pussin yläosan irti 5-10 minuutissa ja paistaa vielä 5-10 minuuttia (minä paistoin pussissa loppuun asti). Ota valmiit vihannekset pois uunista. Tarjoile yrttien kera, annoksina tai isossa vadissa. Hyvää ruokahalua. 😋