Erittäin kevyt ja maukas välipala jokaiseen juhlapöytään juustosta ja oliiveista. Tällainen alkupala valmistetaan erittäin nopeasti, ja pöydällä se näyttää melko epätavalliselta. Tarjoamalla tällaisen välipalan annoksina voit valmistaa sen buffetpöydässä.
Alkupala osoittautuu erittäin maukkaaksi. Suolainen Adyghe-juusto yhdistettynä oliiveihin, oliiveihin ja aromaattiseen marinaadiin miellyttää kaikkia. Alkupala on erittäin kevyt ja sopii hyvin viinin kanssa.
Muista ottaa huomioon tämän kevyen juusto- ja oliivivälipalan resepti, jonka kypsennys kestää vain 10 minuuttia. Hän on erittäin maukas ja poikkeuksellinen!
Ainekset:
- vihreät oliivit - 1 tölkki
- mustat oliivit - 1 tölkki
- Adyghe-juusto - 250 g
- valkosipuli - 1 kynsi
- Provencen yrtit - 2 tl l.
- jauhettu mustapippuri - 1/2 tl l.
- omena- tai viinietikka - 2 rkl. l.
Askel askeleelta resepti
1. Ensin valmistetaan kastike. Kaada 2 rkl kulhoon. ruokalusikallinen omenasiideriä tai viinietikkaa, pippuria. Lisää tähän 2 ruokalusikallista oliiviöljyä, purista 1 valkosipulinkynsi puristimen läpi ja lisää 2 tl provencelaisia yrttejä. Sekoitamme kaikki.
2. Leikkaa 250 g Adyghe-juustoa pieniksi kuutioiksi.
Kaada yksi purkki kivettömiä vihreitä oliiveja kulhoon, lisää tähän yksi purkki kivettömiä oliiveja ja hienonnettua Adyghe-juustoa. Kastelemme kaiken valmistetulla kastikkeella.
3. Sekoita kaikki varovasti.
Laita valmistettu alkupala pieniin kuppeihin tai lasiin. Tämän välipalan määrästä riittää noin 15 kappaletta 50 gramman kuppeja.
Työnnä varras jokaiseen kuppiin ylhäältä.
Alkupala osoittautui erittäin maukkaaksi, epätavalliseksi ja näyttää kauniilta pöydällä. Se valmistuu erittäin helposti ja mikä tärkeintä, nopeasti. Muista valmistaa tällainen kevyt välipala.
Video resepti
Resepti on otettu kulinaarisista sivuistani. gotovimop.com