Mieheni suosikkisalaatti☺️ Tästä salaatista on monta muunnelmaa, teen tällä reseptillä, kokeile, on herkullista 👍🏼
Ainesosat: savustettu kananrinta, sienet, keskikokoiset perunat, granaattiomena, kova juusto, majoneesi, kasviöljy
Keittomenetelmä:
Keitä perunat kuorissaan, jäähdytä, kuori. Leikkaa herkkusienet pieniksi paloiksi, paista kuivalla paistinpannulla, kunnes neste haihtuu, lisää sitten kasviöljyä ja hieman kullattua, suolaa ja pippuria maun mukaan, jäähdytä.
Leikkaa savustettu broilerin filee pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Erottele granaattiomenan siemenet.
Keräämme salaatin. Laitamme lasin litteän astian keskelle, kolme perunaa karkealla raastimella ympyrässä (tämä tekee kerroksesta ilmavamman), voitele majoneesilla ja sitten asettele savustettu kana, voitele majoneesilla, sienet, voitele majoneesilla, juustoraastetta, voitele majoneesilla ja viimeinen viljakerros kranaatti. Poistamme lasin ja annamme salaatin liota hieman jääkaapissa. Hyvää ruokahalua 🌸
PS Joskus lisään sienikerroksen jälkeen myös hienonnettuja saksanpähkinöitä ja vähän luumuja, tulee myös erittäin maukasta 👍🏼