Tämä resepti tekee cupcakesta pehmeän, aromaattisen ja erittäin maukkaan! Kiitos @cook_iulyashka mahtavasta reseptistä! 🤗🌹 #joulu #uusivuosi #kuppikakkupeppu #kaunis
Ainesosat: kananmuna, kurpitsa, sokeri, suola, voi, leivinjauhe, kaneli, sitruunan ja appelsiinin kuori 50 × 50, kurpitsansiemenet, tomusokeri ripottelua varten
Keittomenetelmä:
Vatkaa munat hyvin sokerin ja ripaus suolan kanssa.
Jauha kurpitsa tehosekoittimessa 2 kertaa, niin kuppikakku sisältää herkullisia kurpitsan paloja, ei kiinteää massaa. Lisää kurpitsa munaseokseen.
Lisää pehmennetty voi, sekoita varovasti.
Lisää kaneli ja leivinjauhe, siivilöi jauhot annoksissa, sekoita kaikki. Lisää sitruunan ja appelsiinin kuori, sekoita hyvin uudelleen.
Lisää kourallinen kurpitsansiemeniä ja sekoita. Kaada taikina uunivuokaan, peitä pohja pergamentilla, voitele pohja ja sivut kasviöljyllä.
Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 45-50 minuuttia, kunnes tikku on kuivaa. Anna kakun jäähtyä kokonaan vuoassa, siirrä tarjoiluvadille ja ripottele päälle tomusokeria. Hyvää ruokahalua ja kaikkea hyvää ja herkkua sinulle! 😋
Kiitos kaikille tykkäyksistä, kuvaarvosteluista ja kommenteista! 🤗❤️📸✍️🌹