Jos et osaa yllättää ja miellyttää perhettäsi, neuvon tekemään herkullisia suklaapannukakkuja. Ilmava, rahkatäyte tekee niistä todellisen jälkiruoan, josta varmasti kaikki pitävät. # uudenvuoden menu # uusivuosi
Ainekset: Taikina:, munat, sokeri, maito, jauhot, kaakaojauhe, kiehuva vesi, kasviöljy, suola, Täyte:, raejuusto, sokeri, smetana, maitotiiviste
Keittomenetelmä:
Laitan munat kulhoon. Lisään sokerin ja ripaus suolaa. Kaadan lasilliseen maitoa ja sekoitan hyvin vispilällä.
Kaadan 6 ruokalusikallista. siivilöityjä jauhoja ja 2 rkl kaakaojauhetta. Vaivatan hyvin, jotta ei jää paakkuja. Taikina osoittautuu paksuksi. Kaadan joukkoon 0,5 kupillista kiehuvaa vettä ja sekoitan heti, jolloin valmistan pannukakkutaikinan.
Jätä taikina huoneenlämpöön 10-15 minuutiksi. Kaadan 2 ruokalusikallista. kasviöljy ja sekoita kaikki uudelleen.
Kaada taikina kauhalla esilämmitettyyn pannuun.
Pannukakut ovat täydellisiä, huokoisia ja erittäin pehmeitä.
Täytettä varten lävistin raejuuston sauvasekoittimella sokerin, smetanan ja kondensoidun maidon kanssa.
Levitä juustomassa tasaiseksi ja rullaa pannukakku.
Tällaisia pannukakkuja leivottaessa keittiö täyttyy rikkaalla suklaan tuoksulla. Perhe kokoontuu pöytään, jopa ilman kutsua.
Hyvää ruokahalua 😋 Instagram @ ogorod_ddom