Kotitekoinen nuudelikeitto kanan kanssa🐓

Admin

click fraud protection

Perinteinen keittomme. Olen kypsentänyt sitä naimisiinmenosta lähtien, koska mieheni isoäidit opettivat minua pyörittämään perinteisiä saksalaisia ​​nuudeleita. #nopeasti

Kotitekoinen nuudelikeitto kanan kanssa🐓

Ainekset: Taikinaan: 2 kananmunaa, suolaa, jauhoja niin paljon kuin kananmuna kestää, kanaa, 2 kananmunaa, sipulia, suolaa, laakeria, niin paljon jauhoja, suolaa, pippuria maun mukaan, kananmunan mukaan

Keittomenetelmä:

Vaivaa taikina nuudelien joukkoon. Vatkaa munat hyvin ripauksella suolaa ja lisää niihin jauhot osissa (noin 2 lasillista). Taikinan tulee olla erittäin kovaa! Älä lisää vettä, jotta se ei pyöri! Laitamme sen pussiin ja laitamme lämpimään paikkaan niin, että se makaa.

Kaulimme sen sitten erittäin ohueksi, 1 mm paksuiseksi, ja ripustamme nämä rullatut taikinanlehdet ilmaan 30 minuuttia. Sitten pölytämme pöydälle jauhoja ja rullaamme jo kuivuneet taikinanlehdet rulliksi erittäin tiukasti ja leikkaamme nuudelit ohuiksi.

Sillä välin olemme jo keittäneet kanan liemessä. Laita nuudelit valmiiseen liemeen, suolaa, pippuria ja lisää puolitettu sipuli. Kypsennä vielä 5-7 minuuttia nuudelien keittämisestä ja sammuta. Kotitekoinen nuudelikeittomme on valmis! Ja mikä tuoksu! Hyvää ruokahalua.

Kanan sydämet perunoiden kanssa pannulla
Kanan sydämet perunoiden kanssa pannulla

Kananrintojen ystävät pitävät varmasti tästä ruokalajista. Perunalla haudutetut sydämet paistinpa...

Mitä syöminen centenarians?
Mitä syöminen centenarians?

Eri puolilla maailmaa on ihmisiä astunut ikäraja 100 vuotta! Miten he tekevät ja mitä sinun tarvi...

Ruokavalion squash-pannukakkuja uunissa
Ruokavalion squash-pannukakkuja uunissa

Resepti niille, jotka välttävät öljyisiä ruokia paistettaessa yläpuolella olevan tulen yli ja hal...

Instagram story viewer