Kotitekoinen nuudelikeitto kanan kanssa🐓

Admin

click fraud protection

Perinteinen keittomme. Olen kypsentänyt sitä naimisiinmenosta lähtien, koska mieheni isoäidit opettivat minua pyörittämään perinteisiä saksalaisia ​​nuudeleita. #nopeasti

Kotitekoinen nuudelikeitto kanan kanssa🐓

Ainekset: Taikinaan: 2 kananmunaa, suolaa, jauhoja niin paljon kuin kananmuna kestää, kanaa, 2 kananmunaa, sipulia, suolaa, laakeria, niin paljon jauhoja, suolaa, pippuria maun mukaan, kananmunan mukaan

Keittomenetelmä:

Vaivaa taikina nuudelien joukkoon. Vatkaa munat hyvin ripauksella suolaa ja lisää niihin jauhot osissa (noin 2 lasillista). Taikinan tulee olla erittäin kovaa! Älä lisää vettä, jotta se ei pyöri! Laitamme sen pussiin ja laitamme lämpimään paikkaan niin, että se makaa.

Kaulimme sen sitten erittäin ohueksi, 1 mm paksuiseksi, ja ripustamme nämä rullatut taikinanlehdet ilmaan 30 minuuttia. Sitten pölytämme pöydälle jauhoja ja rullaamme jo kuivuneet taikinanlehdet rulliksi erittäin tiukasti ja leikkaamme nuudelit ohuiksi.

Sillä välin olemme jo keittäneet kanan liemessä. Laita nuudelit valmiiseen liemeen, suolaa, pippuria ja lisää puolitettu sipuli. Kypsennä vielä 5-7 minuuttia nuudelien keittämisestä ja sammuta. Kotitekoinen nuudelikeittomme on valmis! Ja mikä tuoksu! Hyvää ruokahalua.

Kanansiipiä a la Buffalo
Kanansiipiä a la Buffalo

Buffalon siipien resepti kylmällä syksyllä 1964 keksi baarin omistaja New Yorkin osavaltiossa ruo...

Herkullinen hernekeitto valmistettu yksinkertaisimmista aineksista
Herkullinen hernekeitto valmistettu yksinkertaisimmista aineksista

Herkullinen hernekeittoHerkullinen hernekeittoHerneet ovat vitamiinien, proteiinien ja hivenainei...

Kanadalaistyylinen porsaankylkeä
Kanadalaistyylinen porsaankylkeä

Mehukkaita, pehmeitä kylkiluita mausteisessa kastikkeessa. #menu #liha #illallinen #kukpad4Aineks...

Instagram story viewer