# nopea # alkupala
Ainesosat: kilohaili, leipä (mieluiten harmaa), käsitelty tuorejuusto, luumut, valkosipuli, majoneesi
Keittomenetelmä:
Valmista ainekset. Avaa kilohailipurkki ja jos niissä on paljon kastiketta, kaada kilohailit siivilään (siivilä), anna paisua. Kuori valkosipulinkynnet, huuhtele kylmällä vedellä, kuivaa viskoosiliinalla. Poista sulatejuusto pakkauksesta (maista oman harkintasi mukaan). Huuhtele luumut, kaada päälle kiehuvaa vettä, anna seistä 10 minuuttia, siirrä siivilä turvotukseen. Valmista muut ainekset.
Laita valkosipulinkynnet valkosipulipuristimen läpi, murskaa juusto haarukalla (minun on pehmeä, ja jos kovempaa, voit raastaa sen pakastimessa hetken aikaa). Yhdistä nämä ainekset, lisää majoneesi ja sekoita hyvin.
Leikkaa suorakaiteen muotoinen leipä viipaleiksi (ympyröitä voidaan käyttää improvisoiduilla tavoilla), levitä levitteellä, laita päälle luumut, joihin laita kilohaili. Ja - herkulliset voileivät ovat valmiita! Tarjoile välipalana. Hyvää ruokahalua🎄! 😊