#nopea Jos keität tällaisen keiton vedessä tai varastossa on jo valmista liemi, se selviää melko nopeasti. Kiitos @ mood2cook ideasta. Miellyttääksesi itseäsi kalorisisällön suhteen, voit vaihtaa ja vaihtaa ainesosia, olemus pysyy maukkaana. 😁
Ainesosat: kukkakaali, vesi (liemi, minulla on kana), 10% kerma (maito), suola, valkosipuli, sellerinvarsi, sipuli (pieni sipuli), luumuöljy. ja rast. vihannesten paistamiseen (samassa suhteessa)
Keittomenetelmä:
Paista kasviöljyssä lisäämällä voita karkeaksi pilkottua selleriä, sipulia, valkosipulia. Kirjaimellisesti 2-3 minuuttia.
Pura kukkakaali kukinnoiksi. Lisää kasvisten joukkoon ja paista vielä 2-3 minuuttia.
Lisää sitten vesi (minulla on kanaliemi), kaada ensin puolet normaalista. Ja keitä vihanneksia, kunnes kaali on valmis, 10-15 minuuttia.
Jauha vihannekset tehosekoittimella, kaada joukkoon kerma ja vatkaa uudelleen tehosekoittimella. Lisää suola, kaada liemi (vesi), laimenna haluttuun paksuuteen. Sekoita perusteellisesti.
Laita tuleen, sekoittaen satunnaisesti, tuo ensimmäiset gurgut. Kaada kulhoihin. Lisää vihreitä, keksejä. Keitosta tulee kermainen, mukava, juuri sitä mitä tarvitset pakkaspäivänä. Hyvää ruokahalua 💕.