He ostivat teeksi näennäisesti erittäin hyvän painoisen keksin, mutta kotona niistä tuli täysin erilaisia eivätkä vastanneet odotuksia.
Tai sitten on puoli kiloa keksejä, ostettu kauan sitten, ja nyt söivät puoletkin mielellään, mutta toista en halua.
No, mitä tehdä sellaisille jäännöksille? Heitä se pois? Anna se jollekin?
Ja niinkuin äitimme teki - kerätään näistä tarpeettomista ja mauttomista keksistä kakku!
Tarjoamme useita vaihtoehtoja kerralla.
Lapsuudesta tulee usein mieleen kaurakeksistä tehty kakku, joka upotettiin makeaan teehen tai hillokkeeseen ja levitettiin sitten raejuuston kanssa sokerin tai kondensoidun maidon kanssa. Namia!
Kesällä tämä kakku sai marjoista kirkkaita värejä ja makuja. Se oli erityisen mehukas mansikoiden, kirsikoiden tai vadelmien kanssa. Raejuusto voidaan korvata sokerilla tai vaniljakastikkeella vatkatulla smetalla kerma.
Maukkain keksikakku oli vadelmilla ja raastetulla suklaalla. No, vain suloinen tarina lapsuudesta!
Talvella muuten marjojen sijaan banaani tai kiivi on täydellinen.
Jatketaan marjojen teemaa. Jos sinulla on pakastettuja marjoja, voit luoda hyytelökakkujälkiruoan käyttämällä vettä ja gelatiinia.
Murenna keksit muottiin, kaada päälle valmis marjahyytelö, jätä vähän myöhempään käyttöön. Anna kaiken tarttua muottiin, levitä sitten marjat (keitetyt siirapissa, josta hyytelö tehtiin, tai marjoja / hedelmiä kompotista tai hillosta) ja kaada sitten kaikki loput nesteestä hyytelöä varten.
Ja anna kakun jäätyä jääkaapissa.
Tunnetuin jälkiruokakakku on tietysti tiramisu. Kotona voit käyttää mitä tahansa keksejä, pikakahvia tai keitettyä kahvia keksien liotukseen ja... vaniljakastike. niin tai tuorejuustoa hapankermasta.
Koristele jälkiruoka puolisulatetulla suklaalla ja vaniljakastikkeella tai muulla valitsemallasi kermalla.
Valmista tätä kakkua varten vaniljakastike suklaakerma. Vatkaa kattilassa 4 kananmunaa, lisää 1 lasillinen sokeria ja 2 rkl. l. kaakao. Laita höyryhauteeseen ja keitä pari minuuttia, kunnes muodostuu homogeeninen paksuuntuva massa.
Ota lämmöltä jäähtymään ja lisää 200 gr jo kylmään munaseokseen. pehmeää voita annoksissa jatkuvasti vatkaten. Mausteeksi valinnainen vaniljasokeri, kuori tai konjakki.
Siinä kaikki. Nauti teestäsi!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tämä artikkeli on Pulsesta ja kanavani on suurin PULSSI- Tule sisään, siellä on siistiä! ❤️
Oliko se sinulle mielenkiintoista ja hyödyllistä?
tilaa kanava "Kulinaarisia huomautuksia kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos kun luit loppuun!