Kun pieniä lapsia on kotona, tämä resepti auttaa paljon. Siitä tulee herkkää ja maukasta. P.S. Täytteen tulee peittää puolet kaalisämpylistä, jos muoto on iso (kuten minun), niin voit lisätä vettä tai päinvastoin, jos muoto on pienempi, voit lisätä vähemmän vettä.
Ainesosat: kalkkuna, sipuli (keskikokoinen), porkkana (keskikokoinen), kiinankaali (keskikokoinen), riisi, muna, suola/pippuri, kaataminen, smetana, tomaattipyree, vesi, sinappi, suola/pippuri, yrtit koristeluun
Keittomenetelmä:
Laita riisi kiehumaan. (15 min.) Tee kalkkunasta jauheliha. Käytän blenderiä. Sekoita kulhossa: jauheliha, kuutioitu sipuli, raastettu porkkana, muna ja hienonnettu kiinankaali. Suola/pippuri maun mukaan.
Lisää jäähtynyt riisi, muotoile pieniksi pihveiksi ja laita muottiin.
Valmistamme täytteen. Sekoita kaikki kaatamisen ainekset, suola/pippuri maun mukaan ja kaada päälle, kaada jokaisen kotletin päälle. Laitoimme sen esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 40 minuutiksi. 20 minuutin kuluttua voit saada ja kaada kaalirullat tuloksena olevalla kastikkeella. Yleensä käännän vain pihdeillä toiselle puolelle, jotta kaali ja porkkanat eivät kierry uuniin.
Hyvää ruokahalua!💛🧡