Kevyt, mehukas, kaunis illallinen niille, jotka pitävät pp: stä, eikä vain! Kirkkaat värit lautasellasi antavat sinulle upean tunnelman, ja vähimmäiskalorimäärä ei vahingoita vartaloasi. #pp #puzhin #kalkkuna #paistetut tomaatit
Ainesosat: Kalkkunafilee, tuoreet appelsiinit, tomaatit, salaatti, valkosipuli, basilika, suola, pippuri, oliiviöljy, auringonkukkaöljy
Keittomenetelmä:
Valmista kaikki ruoat.
Suolaa kalkkuna, pippuri ja kaada päälle yhden appelsiinin mehu. Anna marinoitua, jos sinulla on aikaa, niin anna marinoitua pidempään.
Huuhtele basilika, kuivaa ja leikkaa suikaleiksi.
Hienonna valkosipuli hienoksi.
Pese ja kuivaa tomaatit.
Laita 2 pannua lämpenemään. Kaada 3 ruokalusikallista öljyä yhteen.
Lisää kalkkuna ja paista 5-7 minuuttia, kunnes se on kypsää, käännä 1-2 minuutin välein.
Lisää toiselle paistinpannulle 3 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä, laita tomaatit, paista niitä, kunnes iho alkaa räjähtää.
Lisää tomaattien joukkoon valkosipuli ja basilika, paista vielä minuutti.
Siirrä salaattiseos kulhoon ja lisää appelsiinimehu ja mausteet maun mukaan. Sekoita.
Tarjoile laittamalla lautaselle salaatti, päälle kalkkuna, vieressä paistettuja tomaatteja.
Valmis!