Tänään minulla on haudutettua kaalia. Luulen, että monet ihmiset rakastavat häntä. Ja mikä tärkeintä, kaali on erittäin hyödyllinen ja välttämätön keholle. Valkokaali sisältää tarpeeksi vitamiineja ja kivennäisaineita, jotta siitä tulee pysyvä ja täydellinen tuote kaikille terveydestään välittäville. Kaalin kemiallinen koostumus sisältää: A-, B1-, B2-, B5-, C-, K-, PP-vitamiineja sekä kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, mangaania, rauta, rikki, jodi, fosfori, harvinainen U-vitamiini, fruktoosi, foolihappo ja pantoteenihappo, kuitu ja karkea rehu kuidut. En kirjoita paljon, kaikki voivat lukea siitä Internetistä. Kerron mieluummin reseptistä.
Ainekset: liha (rasvattomia lajikkeita), kaali, vesi, paprika, sipuli, yrtit, tomaatti (tai kotitekoinen tomaatti), suola
Keittomenetelmä:
Otamme lihan, pesemme sen ja leikkaamme pieniksi paloiksi, mieluiten pitkiksi, ohuiksi, kuten kuvassani. Laitoimme sen hitaaseen keittimeen ja kaada vähän vettä. Suolaa ja aseta ohjelma "sammutus" 50 minuutiksi.
Kun lihamme haudutetaan, valmistamme vihanneksia. Puhdistamme sipulin, paprikan, pesemme ja leikkaamme: sipuli neljään osaan ja suikaleiksi, paprika oljet, vihreät hienoksi, kaalia ei myöskään leikata karkeasti, kolme tomaattia raastimella (tai ota valmis tomaatti, Koti).
Lihaa haudutetaan 20 minuuttia, lisää sitten sipuli, paprika, tomaatti ja hauduta vielä 10 minuuttia. ja lisää kaali, yrtit ja sekoita kaikki. Ja anna monitoimikeittimen suorittaa työnsä. Hyvää ruokahalua!!!
Löydät kaikki reseptini myös Instagram-sivultani @dieta_4stol