#fast Yksinkertainen ja nopea resepti murokeksi murokeksi. Onko sinulla 30 minuuttia vapaa-aikaa? Sitten tämä resepti on sinua varten!
Ainekset: pehmeä voi, sokeri, jauhot, leivinjauhe, muna, suola, vanilliini tai vaniljasokeri
Keittomenetelmä:
Laita pehmeä voi kulhoon, lisää sokeri ja vaniljasokeri, lisää suola ja vatkaa tasaiseksi. Lisää muna ja vatkaa uudelleen tasaiseksi.
Sekoita erillisessä kulhossa jauhot leivinjauheeseen ja sekoita huolellisesti. Siivilöi jauhoseos voiseoksen joukkoon ja vaivaa taikina. Kääri kelmulla ja laita jääkaappiin 1 tunniksi.
Kauli taikinasta 7-8 mm paksu kerros. Leikkaa keksileikkeillä keksit. Minulla on sydämen muotoisia muotteja. Jos muotteja ei ole, jaa pohja yhtä suuriin neliöihin, ympyröihin jne. Laita aihiot leivinpaperilla päällystetylle pellille. Yritä pitää pieni etäisyys keksien välillä, jotta ne eivät tartu toisiinsa paistamisen aikana. Kääri loput testin palaset rullalle ja toteuta ne.
Paistamme keksejä uunissa, lämmitettynä 190 asteeseen, keskitasolla, lämmittämällä ylhäältä alas. 13-15 minuutin kuluttua keksit ovat valmiita!
Hyvää teetä! Ilahduta itseäsi ja läheisiäsi herkullisilla keksillä!