Kuten Goethen kohdalla: Kuluttuani puolet maallisesta elämästäni löysin itseni synkästä metsästä. Suunnilleen näin, saavuttaessani puolet maallisesta polusta (noin), melkein sanoin hyvästit tälle maailmalle, mutta ilmeisesti se on liian aikaista. Ja nyt kiirehdin, vaikkakin myöhässä, onnittelemaan kaikkia menneisyydestä ja toivottamaan teille hyvää ja erilaisia siunauksia! Tämän kanssa - kevyt salaatti myöhään illalliseksi. Erittäin lempeä. Sopii sekä kulhosta lautasille että tartlettien täytteeksi.
Ainekset: raputikut, iso vaaleanpunainen tomaatti, kova juusto, kovaksi keitetyt kananmunat, valkosipuli, tilli, salaatti, muut vihreät - valinnainen, mikä tahansa valkoinen kastike
Keittomenetelmä:
Raasta munat, raputikut, juusto karkealla raastimella.
Raasta myös valkosipuli, mutta hienoksi. Vihreät on parempi hienontaa hienoksi. Ja leikkaa myös tomaatti mahdollisimman hienoksi.
Yhdistä kaikki, mausta haluamallasi kastikkeella. Se on kermainen ja valkosipulinen. Käytätkö suolaa ja pippuria vai ei, riippuu tietysti kastikkeen suolaisuudesta ja halusta. Anna salaatin jäähtyä hieman ennen tarjoilua.