#crabnatural Muutama vuosi sitten söin yhdessä ravintoloista Crab Japana -salaattia, erittäin maukasta, muistin ainekset, mutta Päätin tehdä oman tulkinnan)) Tämä salaatti osuu varmasti taskuun, mutta kannattaa kokeilla))) Irrotettava muoto 18 cm tai pieni salaattikulho.
Ainekset: luonnollinen rapuliha (minulla oli keitettyä jäätelöä), keitetyt munat, paprikat, avokadot (valitse avokadot ei liian pehmeitä, mutta ei kovia), sekoitus salaattia, tomaattia, tilliä ja persiljaa, pehmeää juustoa, majoneesia, suolaa (suosittelen käyttämään karkeaa suolaa, ei hienoa, yleisin kivipöytäsuola suolaa, karkeaa jodittua merisuolaa tai myllysuolaa), Red Caviar (tämä ei ole pakollinen ainesosa, mutta jos sinulla on rapulihaa, voit ostaa myös purkin kaviaaria ☺️)
Keittomenetelmä:
Asettele salaatinlehdet vuoan pohjalle.
Leikkaa avokado kuutioiksi ja laitoimme salaatin päälle, hieman suolaa (jätä 1/4 leikatusta avokadosta koristeluun).
Teemme avokadon päälle majoneesiverkon.
Bulgarian pippuri leikataan pieniksi kuutioiksi ja asetetaan seuraava kerros ja sitten vähän majoneesia.
Hienonna rapuliha hienoksi, poista mahdollinen läpinäkyvä rusto ja levitä se kerrokseksi, suolaa hieman.
Voitele rapu pehmeällä juustolla.
Leikkaamme tomaatit kuutioiksi sen jälkeen, kun ne on vapautettu siemenistä ja mehusta, ja levitetään seuraavaan kerrokseen ja levitetään sitten majoneesiverkko.
Kolme keitettyä munaa karkealla raastimella ja levitä seuraava kerros ja tee myös verkko majoneesista.
Hienonna tilli ja persilja hienoksi ja sekoita jäljellä olevan avokadon kanssa ja levitä salaatin reunalle.
Koristelemme salaatin keskiosan punaisella kaviaarilla))) nauti, hyvää ruokahalua 😋
PS, periaatteessa rapujen liha voidaan korvata katkarapuilla, se on myös erittäin mureaa))) En luultavasti suosittele korvaamaan sitä raputikuilla, mutta ehkä 🤔 se on myös maukasta, mutta niin tämä on erilainen salaatti))) jos joku yhtäkkiä päättää ottaa ainekset pohjaksi ja käyttää raputikut luonnollisen rapun sijasta, on mielenkiintoista selvittää herkullisia li ☺️