#nopeasti
Ainekset: keitetyt sienet, isot porkkanat, keskikokoiset perunat, keskisuolattu kurkku, munat, mikä tahansa keitetty makkara (makkarat, makkarat), ruokalusikallinen majoneesia maun mukaan Suola, jauhettu mustapippuri, hapan omena, valkosipuli (valinnainen. herkullisempi)
Keittomenetelmä:
Valmistele ainekset. Pese munat, kuivaa viskoosilautasliinalla.
Pese vihannekset, omena.
Poista omenasta siementanko.
Sieneni esikeitetään suolavedessä ja säilytetään pakastimessa. Tai voit liottaa kuivattuja sieniä maidossa kahdeksi tunniksi, valuttaa maito ja keittää suolalla maustetussa vedessä, valmiina siirrettäväksi siivilä, anna niiden turvota ylimääräisestä nesteestä.
Laita perunat, keitä porkkanat kypsiksi, täytä kylmällä vedellä (jos perunat ovat keitetty univormut, se on tuoksuvampaa, älä unohda puhdistaa sitä myöhemmin), valuta kuuma vesi, laita kulhoon, anna viilentyä. Kaada munat kylmällä vedellä, lisää suolaa, jotta munat räjähtävät kypsennyksen aikana, eivät vuoda ulos, keitä kypsäksi (10 minuuttia), valuta kuuma vesi, kaada kylmä vesi puhdistumaan paremmin.
Sipuli leikattu pieniksi kuutioiksi. Sienet leikataan karkeasti, jotta ne erottuvat salaatista.
Vihannekset, kuori, huuhtele, kuivaa omena viskoosilautasliinalla. Kuori sipuli kuoresta, huuhtele kylmällä vedellä. Ota keitetyt pakastetut sienet, anna niiden sulaa, laita siivilään valumaan ylimääräinen neste ja purista sitten viskoosilautasliinaan. Keitä makkarat (wienerit) (tai mikä tahansa keitetty makkara)
Ota kurkut purkista, laita siivilään - anna nesteen valua, leikkaa kuutioiksi juuri ennen salaattiin laittamista! Kuori munat, raasta karkealla raastimella tai hienonna. Raasta karkealla raastimella omena, porkkana (tai parempi! leikkaa vain pieniksi kuutioiksi) Leikkaa perunat keskikokoisiksi kuutioiksi.
2 tapaa koota salaatti: 1 - KERROKSESSA satunnaisessa järjestyksessä, mutta ensimmäinen kerros on perunaa, keskikerros sieniä, levitä jokainen kerros majoneesilla. Älä unohda suolaa ja pippuria. Laita jääkaappiin puoleksi tunnista tunniksi. 2 -- Laita ainekset mielivaltaisesti kulhoon, suola, pippuri, lisää majoneesi, sekoita. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi. Ota sitten pois, siirrä salaattikulhoon, ripottele tillillä. Tarjoile pöytään. Hyvää ruokahalua sinulle 🎄