Porsaanpata hapankaalin ja savustetun paprikan kera🥩

Koko perhe rakastaa kaalia missä tahansa muodossa - tuoreena, haudutettuna, suolattuina. Siksi siitä valmistetut ruoat maistuvat meille aina ja syödään hyvällä ruokahalulla😉👌. #pika #kaaliliha #bigot

Ainesosat: Possunliha, suolattu kaali, sipuli, laakerinlehdet, kuivattu basilika, kuuma punainen paprika, savustettu paprika, kasviöljy, suola, yrtit

Keittomenetelmä:

Leikkaa liha paloiksi ja paista kuumassa kasviöljyssä, suolaa sitten hieman, lisää laakerinlehti, basilika ja lisää hieman keitettyä vettä ja keitä 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Purista kaali suolavedestä, huuhtele tarvittaessa. Levitä lihan päälle, sekoita ja anna hautua vielä 15 minuuttia, lisää tarvittaessa vettä.

Lisää sitten lihaan kaalilla hienonnettu sipuli, kuuma pippuri maun mukaan, 1 tl. l. savustettua paprikaa. Sekoita kaikki ja anna hautua vielä 10-15 minuuttia, kunnes se on täysin kypsää. Kaalin tulee olla nestemäistä, keitettyä ja pehmeää, liha on myös erittäin pehmeää. Tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa makusi mukaan, muista ripotella yrteillä!😉 Hyvää ruokahalua.😊