Kuuma salaatti tuoreista kurkuista sellerin kanssa🔥

Paistetut kurkut ovat erittäin omaperäinen ruokalaji, jota monet pitävät ainakin innovatiivisena ja epätavallisena maultaan. Tärkeintä on huolehtia mausteista ja kastikkeista. Sillä näiden "lisäaineiden" ansiosta jopa keskinkertaisimmat kurkut muuttuvat uskomattoman maukkaiksi välipaloiksi... Etkö vieläkään voi uskoa, että se on syötävää ja voi olla herkullista? No, ehdotan, että laajennat hieman kulinaarista "mukavuusaluettasi" ja keität paistettuja kurkkuja sellerin kanssa omassa keittiössäsi. Usko minua, tulet iloisesti yllättymään tuloksesta!

Ainesosat: selleri, kurkku, sitruuna, chili, soijakastike, riisietikka, hapanimeläkastike, seesami, suola

Keittomenetelmä:

Ensin sinun on valmistettava kurkut, tätä varten ne on leikattava pituussuunnassa ja vapautettava siemenistä teelusikalla. Leikkaa ei liian ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa selleri.

Laita pannu tuleen, kaada öljy ja lähetä selleri sinne, paista 5 minuuttia ja lähetä sitten kurkut. Paista, kunnes kurkut muuttuvat läpinäkyviksi. Noin 5-6 min.

Lisää hetken kuluttua hienonnettu chili, 1 sitruunan mehu ja kaikki muut ainekset.

Tarjoile salaatti lämpimänä ja koristele sesaminsiemenillä.