Jos et halua muodostaa useita kotletteja, voit valmistaa yhden ison! Tänään minulla on täytteenä korppujauhoon ja jauhelihaan perustuva piirakkaresepti, minulla on coho kalaa! Ruoanlaitto on yksinkertaista, helppoa ja nopeaa! #pika #kotletit #piirakka #kalapiirakka
Ainekset: jauhettu kala (minulla on coho lohta), sipuli, sitruunamehu, suola, mausteet, pippuri, yrtit (minulla on persilja), korppujauhoja, juustoa, smetanaa, valkosipulia, suolaa, pippuria, siveltimeen:, smetanaa tai majoneesia tai niiden seos
Keittomenetelmä:
Sekoita korppujauhot, juustoraaste, hienonnettu valkosipuli, smetana, suola, pippuri maun mukaan. Hanki tiheä, paksu massa. Peitä vuoka leivinpaperilla ja levitä suurin osa, noin 2/3, massasta tasaiseksi ohueksi kerrokseksi, jättäen 1/3 kakun päälle ripottelua varten.
Lisää jauhelihaan suolaa, mausteita, vihreitä, hienoksi leikattua sipulia, sitruunamehua - sekoita. Laita valmistettu jauheliha tasaiseksi kerrokseksi leivitysmassakerroksen päälle, voitele pinta pienellä määrällä smetana tai majoneesi tai niiden seos ja jaa jäljelle jäänyt leivitysmassa pieniksi paloiksi pirogi. Paista 180-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia kullanruskeiksi. Hyvää ruokahalua! Linkki videoon: