Herkullinen ja terveellinen ruokalaji. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun tein sen, mutta teen sen varmasti uudelleen. Mitä neuvon sinulle. Jos ei ole hidasta keitintä, olen varma, että sama asia voidaan valmistaa paistinpannulla tai kattilassa.
Ainekset: Kaali, iso sipuli, porkkana, sienet, suola, pippuri, suosikkimausteet, tomaattipyree, keitetty vesi
Keittomenetelmä:
Sieneni, puhdista, leikkaa. Voit käyttää lautasia, mutta pidän sienistä tuntuvan, joten leikkasin ne neljään osaan. Ne eivät ole minulle pieniä. Kolme porkkanaa karkealla raastimella, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Hienonna kaali hienoksi.
Kytkemme "FRY"-tilan päälle, laitamme sienet kuumennettuun kulhoon. Paista 7-8 minuuttia ilman öljyä, jotta vesi haihtuu sienistä.
Kaada pari rkl. ruokalusikallista kasviöljyä, lisää sipulit ja porkkanat. Paista 10-15 minuuttia välillä sekoittaen.
Lisää kaali, kaada vettä. Sekoitamme. Lisää mausteet, suola. Aseta tila "SAMMUTUS" ja aika 40 minuuttia.
Kun aika on kulunut, lisää tomaattipyree, sekoita ja keitä vielä 10-15 minuuttia. Kaikki on valmista. Voit lisätä smetanaa lautaselle ja kuluttaa. Tulet pitämään siitä. Hyvää jatkoa!)))