Erittäin maukas kakku, taikinasta tulee aina. Kiitos kirjailija Iloshka kauhalla @iloshka. Lisäsin omia sieniä
Ainesosat: kefiiri 2,5%, kuivahiiva, jauhot, sokeri, suola, kasviöljy, täyte, kinkku, juusto, sienet, pieni sipuli, kasviöljy, suola, pippuri, majoneesi
Keittomenetelmä:
Hienonna sipuli ja sienet. Paista ensin sipuli kasviöljyssä ja lisää sitten sienet. Paista hyvin. Suola pippuri.
Leikkaa kinkku suikaleiksi, raasta juusto. Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa.
Kuumenna uuni 180°:een. Sekoita hiiva sokeriin ja vähän lämpimään veteen. Odota, kunnes ne alkavat nousta.
Sekoita kulhossa lämmin kefir. Se voidaan lämmittää mikroaaltouunissa. Lisää kasviöljy, hiiva ja jauhot suolalla. Vaivaa taikina.
Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Asettele kaikki täyte keskelle. Sivuilla teemme vinoja leikkauksia. Ja me peitämme kakun.
Voitele piirakka keltuaisella. Laita uuniin 30-40 minuutiksi. Hyvää ruokahalua))).