#kukpad4 Hyvää syntymäpäivää🥳 Onnea ja paljon hyviä reseptejä😏
Ainesosat: hiivaton lehtitaikina, maito, munat, sokeri, jauhot, voi, vaniljasokeri tai vanilliini
Keittomenetelmä:
Sulata taikina huoneenlämmössä, laita uunipellille ja paista uunissa 30 minuuttia 180 asteessa (kaikki riippuu uunista, ohje 20-30 minuuttia).
Valmistamme kerman: kaada sokeri ja 2 munaa pannulle, hiero hyvin vispilällä ja lisää lasillinen maitoa. Kaada 4 ruokalusikallista jauhoja liukumäellä ja sekoita (sen pitäisi tulla ilman kokkareita).
Kaada loput maidosta, sekoita ja laita tuleen (minulla on induktioliesi 7:lle).
Sekoita jatkuvasti saadaksesi paksu kerma (ja jotta se ei pala), kiehauta (kunnes ensimmäiset kuplat).
Poista lämmöltä ja lisää voi ja vanilja. Sekoita uudelleen ja anna jäähtyä.
Keräämme kakun: jaa kakut, jätä yläkerros ripottelua varten, voitele pohja pienellä kermalla ja levitä kakkukerma kerroksittain (rasvaamme kakut runsaasti).
Vatkaa kakkujen kuoret tehosekoittimella, koristele kakku muruilla. Lähetämme kakun jääkaappiin liottamaan (noin 16 tuntia). Kakusta tuli erittäin maukas ja runsas 😋