#keittolevy 4 vuotta. Onnittelen sinua vilpittömästi tästä upeasta päivämäärästä. Odotan innolla lisää luomuksia keittiöön. Jotta ruoanlaittoon ja kokeiluihin on aina inspiraatiota ja rakkautta.
Ainekset: porsaan kaula, tomaatti, kova juusto, iso sipuli, suola ja mausteet, kasviöljy
Keittomenetelmä:
Pese liha ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa tarjoilupaloiksi. Taistelemme. Hiero teelusikallinen suolaa valmiiksi vatkatun lihan päälle. Seos paprikaa + mausteita lihalle, hiero palat ja aseta sivuun 20 minuutiksi. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi. Voitele uunivuoka kasviöljyllä ja laita sipuli pohjalle koko pinnalta tasaiseksi kerrokseksi. Päälle lihaa sipulilla.
Omat tomaatit ja leikkaa ympyröiksi. Laita lihan päälle. Voit suolata hieman.
Hieroin puolet juustosta hienolle raastimelle ja loput leikkasin ohuiksi muoveiksi \ perheessäni juustoa leivotaan mieluiten eri tavoilla \.
Paistamme 190 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 30-40 minuuttia uuniamme katsoen.
HYVÄÄ nälkää KAIKILLE. Tule sivulleni ja saat ehkä jotain mistä pidät tai inspiroit. Buda on iloinen.