Meksikolainen ruokalaji, joka koostuu vehnä- tai maissitortillasta. Itse asiassa olen siirtynyt pois normaalista quesadillojen valmistuksesta ja keitän tätä namia melko usein, kaikki ystäväni ja vieraani pitävät siitä. Se valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, ja täyttövaihtoehdot riippuvat mielikuvituksestasi. Tänään jaan tärkeimmät täytteeni.
Ainesosat: 😊 meksikolainen leipä, 😊 valkokastike, 😊 punainen kastike, täyte nro 1, kana, tuorekurkku, sipuli, korealaistyylinen porkkana, tomaatti, juusto, täyttö nro 2, kana, tuorekurkku, sipuli, Hapankaali, Tomaatti, Juusto, Täyte nro 3, Kana, tuorekurkku, sipuli, kiinankaali, tomaatti, juusto, täyte nro 4, sienet, korealaistyyliset porkkanat, marinoitu kurkku, hapankaali, sipuli, tomaatti, Juusto
Keittomenetelmä:
Täyte №1 Ruoanlaitto: Paista kana, leikkaa suikaleiksi, raasta juusto, leikkaa kurkku ja tomaatti suikaleiksi, hienonna sipuli. Sekoita kaikki, laita puolet kakusta, kiinnitä reunat hammastikulla, kuumenna voimakkaasti ( mikroaaltouunissa 10 minuuttia, uunissa 180 * C 5 minuuttia, kuivalla kuumennetulla paistinpannulla 2 minuuttia kummallakin sivut.)
Täyte №2 Ruoanlaitto: Paista kana, leikkaa suikaleiksi, raasta juusto, leikkaa tomaatti viipaleiksi, hienonna sipuli. Mausteita voi lisätä maun mukaan. Sekoita kaikki, laita puolet kakusta, kiinnitä reunat hammastikulla, kuumenna voimakkaasti ( mikroaaltouunissa 10 minuuttia, uunissa 180 * C 5 minuuttia, kuivalla kuumennetulla paistinpannulla 2 minuuttia kummallakin sivut.)
Täyte №3 Ruoanlaitto: Paista kana, leikkaa suikaleiksi, raasta juusto, leikkaa kurkku, tomaatti ja kaali suikaleiksi, hienonna sipuli. Mausteita voi lisätä maun mukaan. Sekoita kaikki, laita puolet kakusta, kiinnitä reunat hammastikulla, kuumenna voimakkaasti ( mikroaaltouunissa 10 minuuttia, uunissa 180 * C 5 minuuttia, kuivalla kuumennetulla paistinpannulla 2 minuuttia kummallakin sivut.)
Täyte nro 4 Kypsennys: Jos sienet ovat tuoreita, sinun täytyy paistaa ne, jos, kuten marinoidut, niin vain leikkaa mihin tahansa muotoon, raasta juusto, leikkaa tomaatti ja kurkku viipaleiksi, hienoksi sipuli pilkkoa. Mausteita voi lisätä maun mukaan. Sekoita kaikki, laita kakun puolikkaan päälle, kiinnitä reunat hammastikulla, kuumenna voimakkaasti (mikrossa 10 minuuttia, uunissa 180 * C 5 minuuttia, kuivalla kuumennetulla paistinpannulla 2 minuuttia .)