#kukpad4 Haluan tarjota sinulle erittäin maukkaan ja melko yksinkertaisen keiton. Juustoinen tuoksu on koko keittiössä, se kutsuu kaatumaan lautaselle. 😋😀👇
Ainekset: Keittoon:, broilerin lihaliemelle (3,5 litralle), sipulia, porkkanaa, perunaa, tilliä, persiljaa, suolaa, pippuria, Sämpylöitä varten:, munat, jauhot, sulatettu juusto, valkosipuli, tilli, suola
Keittomenetelmä:
Keitä kanaliemi, ota liha luista.
Spasserovat sipulit ja porkkanat rastilla. öljy.
Hiero valkosipuli hienolla raastimella sulatettuun juustoon, lisää hienonnettu tilli, sekoita.
Vatkaa vatkaimella 2 kananmunaa ripaus suolaa vaahdoksi, siivilöi jauhot ja vaivaa taikina. Minulla on CO-munia, joten siihen meni 200 grammaa jauhoja. Poista pussi ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.
Tämän jälkeen jaa taikina 2 osaan, rullaa jokainen ohueksi suorakaiteen muotoiseksi, voitele juustolla, kierrä tiukaksi rullaksi, kiinnitä reunat hyvin. Leikkaa halki 1 cm paksuus.
Lisää kuutioidut perunat kuumaan liemeen, keitä 10 minuuttia. Laita paistetut sipulit porkkanoilla ja kananlihalla. Suolaa ja pippuria.
Kiehauta seuraavaksi keitto, laske rullat alas, vähennä kaasua ja keitä 5 minuuttia pinnalle nostamisen jälkeen. Ripottele yrteillä ja anna hautua 20 minuuttia.
Hyvää ruokahalua kaikille! 🌹