Resepti niille, jotka sanovat, että kaninliha on kovaa. Siitä tulee erittäin maukasta ja mureaa lihaa👍👍👍 #liha #kani #peruna #kukpad4
Ainesosat: Kaninliha, peruna, sipuli, kasviöljy, suola, pippuri, suosikkimausteet
Keittomenetelmä:
Pese kaninliha ja taputtele kuivaksi.
Suolaa liha, pippuri ja lisää haluamasi mausteet.
2 isoa sipulia hienonnettuna ja paistettua kullanruskeiksi kasviöljyssä.
Lähetämme paistetut sipulit lihaan, sekoita hyvin, peitä kannella ja anna marinoitua 30 minuuttia.
Puhdistamme perunat, leikkaamme suuriksi paloiksi, suolamme, pippuri, ripottele Provence-yrteillä ja ripottele kasviöljyllä. Sekoita ja anna vaikuttaa 15-20 minuuttia.
Laita liha ja perunat leivinpussiin ja solmi tiukasti. Tee pussin yläosaan muutama reikä höyryn vapauttamiseksi. Laita esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen 1 tunniksi.
Kun aika on kulunut, poista leivinpelti uunista, leikkaa pussi ja lähetä se uuniin vielä 20 minuutiksi.
Siinä kaikki ja valmis! Hyvää ruokahalua, rakkaani!