Kerron sinulle kuinka keittää mannasuurimot pannukakkuja kefirillä. Siitä tulee pörröinen, ilmava ja erittäin maukas. Ne ovat helppoja ja yksinkertaisia valmistaa, kirjaimellisesti 20 minuutissa saat koko vuoren pannukakkuja. Resepti on erittäin suositeltavaa!
Ruoanlaitto:
Vatkaa munat ja sokeri tasaiseksi vaahdoksi. Lisää sitten suola ja kefiiri (voit ottaa juoksetettua maitoa tai jopa fermentoitua leivottua maitoa).
Lisää osissa pieninä annoksina mannasuurimot, sooda ja sekoita tasaiseksi. Ihannetapauksessa anna taikinan seistä hetken, jotta mannasuurimot turpoavat. Mutta jos aikaa ei ole, voit kokata heti.
Lusikoi pannukakkutaikina kuumalle pannulle ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Paista kuten tavalliset pannukakut kasviöljyssä kohtalaisella lämmöllä.
Tarjoa valmiit mannasuurimot pannukakut smetanan, hillon tai kondensoidun maidon kera. Erittäin maukasta!
Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Ainekset:
mannasuurimot 2 kuppia
kefiiri 1 kuppi
munat 2 kpl
sokeria 2 rkl
suolaa 0,5 tl
sooda 1 tl ilman liukumäkeä
paistoöljyä
Lue myös:
Jos pidit jauhottomien paistinreseptistä, tykkää siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!