#keittolevy4 #kotitekoiset #keksejäsuklaakahvikeksit Jos haluat leipoa erittäin maukkaita ja helppoja keksejä, käytä tätä reseptiä. Suklaan ja kahvin makujen ystävät pitävät siitä erityisesti...
Ainesosat: voi, sokeri, muna, smetana, leivinjauhe, pikakahvi, kaakaojauhe, jauhot
Keittomenetelmä:
Vatkaa pehmeä voi sokerin kanssa kuohkeaksi, lisää muna, jatka vatkaamista, lisää smetana leivinjauheineen, vatkaa vielä pari minuuttia. Lisää kuohkeaan massaan kaakao, kahvi ja jauhot ja vaivaa pehmeä taikina. Taikina voidaan lähettää jääkaappiin 15 minuutiksi, sitten kypsennysaika pitenee, jos haluat keittää nopeammin, voit tehdä aihiot heti.
Jaa valmis taikina samankokoisiksi paloiksi - siitä tulee 25-26 kappaletta. Pyöritä jokainen pala palloksi, muotoile sitten soikeaksi ja laita voideltuun uunipellille. Koska taikina on pehmeää ja homogeenista, sen kanssa on miellyttävä työskennellä, se ei tartu käsiin eikä lisäjauhoja tarvita. Työnnä jokainen soikea veitsen takaosa keskellä, ei loppuun asti. Näin saadaan "kahvipapuja". Paista uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia koosta riippuen.
Evästeet voidaan tehdä pienemmiksi, niin saat enemmän "jyviä". Lyhennä tässä tapauksessa paistoaikaa viidellä minuutilla. Jäähdytä valmiit keksit ja tarjoile teen tai kahvin kanssa. Herkullista lämpimän maidon tai kerman kanssa.