#aamiainen Kuten olet huomannut, teen mielelläni erilaisia munakkaita aamiaiseksi, ne osoittautuvat erittäin tyydyttäviksi. Koristelen tätä omlettia lapsille, mutta itselleni voit tehdä sen ilman silmiä, korvia ja nenää. Suolaa ei saa lisätä. Kokeile, se on herkullista 😋.
Ainekset: munat, maito, pienet porkkanat, juusto + koristeeksi, oliiveja koristeluun, voita, kasviöljyä, suolaa valinnainen
Keittomenetelmä:
Valmistele ainekset. Korvat ja silmät voidaan leikata heti pois juustosta. Leikkaa yksi oliivi kahtia. Antenneille voit ottaa sipulin höyheniä tai korianterin tai tillin varsia. Raasta juusto ja porkkanat hienolla raastimella. Kuumenna paistinpannu, sulata voi, lisää kasviöljy, sekoita.
Laita porkkanat pannulle, hauduta kannen ollessa kiinni miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä. Vatkaa munat maidon kanssa haarukalla. Lisää suolaa halutessasi.
Jäähdytä keitetyt porkkanat hieman, lisää munaseokseen ja sekoita. Kuumenna paistinpannu (voit voidella sen hieman kasviöljyllä), laita massa pannulle. Paista miedolla lämmöllä. Voit halutessasi kääntää munakkaan kannen kanssa.
Kun käännät, laita heti juusto päälle ja sammuta lämpö. Taita munakas nopeasti kahtia, taita sitten uudelleen ja laita lautaselle. Muotoile kuono silikonilastalla ja aseta sitten korvat, silmät, antennit ja nenä. Valmis. Hyvää ruokahalua 😋.
Jos haluat jakaa sen kahtia, voit leikata munakkaan heti kahtia ja koristella sen sitten.