Suosittelen valmistamaan tämän uskomattoman maukkaan ruokalajin lounaaksi tai illalliseksi. Se on helppo valmistaa ja melko nopea. Klassinen yhdistelmä kanaa, sieniä, kermaa ja juustoa. Sienet voidaan korvata muilla sienillä, kuten osterisienillä. Suosittelen suolaamaan kastikkeen aivan kypsennyksen lopussa, koska kastike sisältää sulatejuustoa ja se on suolaista. Sokeria tai hunajaa tarvitaan tasapainottamaan makua. #pasta #pasta #ei vaivaa
Ainekset: Pastan keittoon:, pasta (minulla on Makfa Express), vesi, suola, oliiviöljy, kastikkeeseen:, broilerin rintafilee, herkkusieni, iso sipuli, sulatejuusto, kerma (minulla on paksu kastike), vesi, kiehuva vesi, suola tai maun mukaan, sokeri tai hunaja, kuivattu valkosipuli, kuivattu italialainen yrttejä
Keittomenetelmä:
Ensin keitetään pasta.
Kaada vesi kattilaan, suola ja laita liedelle. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää pasta. Sekoita ja kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan. Kun pasta on kypsää, valuta niistä vesi pois ja mausta oliiviöljyllä.
Leikkaa kastiketta varten broilerin rintafilee paloiksi ja lähetä se öljyllä kuumennettuun paistinpannuun. Pese seuraavaksi lika ja leikkaa herkkusieniä ei hienoksi, lähetä kananrintalle.
Ensin kana ja sienet haudutetaan, ja kun neste haihtuu ja kaikki alkaa paistaa, lähetämme niille kuutioitua sipulia. Paista kaikki yhdessä kullanruskeiksi.
Seuraavaksi leikkaa kuutioiksi tai raasta sulatejuusto ja lähetä se pannulle kanalle sienten ja sipulien kanssa. Lisää kerma, kiehuva vesi ja mausteet. Hauduta samalla sekoittaen, kunnes kastike on tasaista. Sulan juuston tulee sulaa ja liueta.
Tarjoile pasta levittämällä se lautaselle ja kastikkeen päälle kanapalojen ja sienien kanssa. Nauttia! 😋👌👍