Täydellinen jokaiseen päivään syksyllä ja talvella. Tämän salaatin tärkein etu ei ole vain vitamiiniarvo, vaan myös valmistusnopeus. Tämä salaatti sopii täydellisesti päivittäiseen ruokalistaan. Hapankaali suojaa vastustuskykyämme ja täydentää kehon vitamiineilla ja hivenaineilla.
Ainesosat: - hapankaali; - paistettu punajuuri;, - punasipuli;, - rusinat;, - seesami;, - kasviöljy;, - italialaiset yrtit;, - jauhettu paprika;
Keittomenetelmä:
Valmistele tarvittavat tuotteet. Pese rusinat lämpimässä vedessä, kuivaa talouspaperilla. Paahda seesaminsiemenet kevyesti pannulla. Paista punajuuret uunissa. Leikkaa sipuli hyvin ohuiksi puolirenkaiksi.
Kuori punajuuret ja raasta karkealla raastimella.
Sekoita kulhossa kaikki ainekset, kaali, punajuuret, sipulit, rusinat.
Mausta pippurilla, yrteillä, lisää seesaminsiemenet ja öljy, sekoita kaikki hyvin. Ota tarvittaessa mukaan salaatin maku mausteilla.
Siirrä valmis salaatti salaattikulhoon, ripottele pinnalle seesaminsiemeniä ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua kaikille! Kaikki yksityiskohdat ja salaisuudet videoreseptissä: