#kalenteri
Ainesosat: Munanvalkuaiset, zucru, maissitärkkelys, Kermaan, toppeihin, tuorejuustoon, zukrov-jauheeseen, Kirsikkakonfitille, tuoreet tai pakastekirsikat, maissitärkkelys
Keittomenetelmä:
Vіddіlokіlok vіd zhovtkіv
Lisäämme zukorin valkuaisiin ja laitamme vesihauteeseen, kunnes zukor aukeaa
Alamme vatkaa paksuksi (sekoittimella noin 10 min)
Lisää maissitärkkelys, sekoita helposti
Tulee mieleen makeiskarhu, suuttimen voi jättää pois
Laitoimme uuniin 1 vuodeksi, lämpötilassa 90 *
Aika valmistaa confit, laita kirsikat kulhoon, laita tuleen ja tarkista, kunnes kirsikka on käytetty (voit korvata sen muilla marjoilla) ja lisää sitten cromal ja zukor mausteeksi
Koko summa on tarkoitus keittää khvilin-oksa ja laittaa se sitten kylmään paikkaan
Jos vietät aikaa, voit täyttää konfin uudelleen (voit käyttää lusikkaa tai makeiskarhua)
Topit, sir, tuo jauhe sekoitetaan ja vatkataan, kunnes se paksuuntuu
Muistuttaa minua pahoinpidellyillä latvoilla makeiskarhun avuksi
Bahanin takana voit koristella tuoreilla marjoilla
www.instagram.com/uliana_cake_dk