Hei kaikille, ystävät! Ohjaan huomionne reseptin herkullisen ruuan valmistamiseen. Illallinen kiireessä ilman meteliä. Perunat sienillä ruukuissa uunissa valmistetaan erittäin yksinkertaisesti ja nopeasti yksinkertaisista ja edullisista ainesosista. Perunat sienillä hapankermassa juustolla on erittäin maukas, aromaattinen ja tyydyttävä ruokalaji. Upea lounas tai illallinen, voit tarjoilla sen arkisin salaatin kera, sekä juhlapöytään.
Ainesosat: peruna, sipuli, sienet, juusto, kerma, suola, mausteet, kasviöljy
Keittomenetelmä:
Sipuli kuutioiksi leikattuna. Sieniä 2-4 tuntia. Paista sipuli 3 rkl. kasviöljy kullanruskeaksi.
Lisää sienet, suola ja mausteet maun mukaan, sekoita ja paista, kunnes neste haihtuu. Lisää smetana, sekoita, kiehauta ja keitä 1 minuutti. Sillä välin kuori ja leikkaa perunat.
Kaada 1 tl jokaiseen kattilaan. kasviöljy, laita perunat ja sitten sienet.
Peitämme kansilla ja lähetämme uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30-40 minuutiksi, katso uunia, kunnes perunat ovat valmiita.
Kun aika on kulunut, ripottele perunat sienillä juustoraasteella ja lähetä uuniin vielä 2-3 minuutiksi. Palvelemme pöytään. Hyvää ruokahalua!
video resepti