Napoleon jäätelön kanssa

Admin

click fraud protection

#pelit Herkullinen jäätelön tapainen kakku pehmeillä vohvelikupeilla) Valmistettu yksinkertaisella tavalla choux-taikinasta vaniljakastikkeella.

Napoleon jäätelön kanssa

Ainesosat: Kakut, jauhot, maito, vesi, vähärasvainen voi, kananmuna, sokeri ja suola, kerma, maito, tärkkelys, kananmuna, sokeri, vähärasvainen voi, vanilja

Keittomenetelmä:

Valmista ensin kerma, jotta se ehtii jäähtyä. Otamme öljyn jääkaapista, jotta se pehmenee.

Sekoita kattilassa muna, ripaus suolaa, sokeri ja maito. Sekoita hyvin, kunnes sokeri liukenee.

Lisää tärkkelys, sekoita. Laitoimme sen liedelle ja odotamme jatkuvasti sekoittaen, että kerma paksuuntuu. Sammuta, kaada toiseen astiaan, peitä kalvolla ja jäähdytä.

Täydellisen jäähtymisen jälkeen vatkaa vatkaimella ja lisää öljy.

Kakkujen keittäminen. Sekoita maito, vesi, voi, suola ja sokeri. Laita liedelle ja kuumenna, kunnes öljy sulaa.

Lisää sitten jauhot ja sekoita, kunnes taikina alkaa jäädä seinämien taakse. Jäähdytä hyvin. Lisää sitten munat yksitellen hyvin sekoittaen.

Valmiista taikinasta teemme kaksi suurta kakkua. Levitä tätä varten taikina ohuesti silikonimatolle tai leivinpaperille.

Paistamme 10-15 minuuttia. Sitten leikkaamme kakut ja leikkaamme kahteen yhtä suureen osaan. Tuloksena saat 4 ei suurta kakkua.

Keräämme kakun voitelemalla jokainen kakku kermalla. Sivut voidaan koristella muruilla, pähkinöillä. Anna olla jääkaapissa yön yli.

Ohra puuroa maitoa hitaassa liesi
Ohra puuroa maitoa hitaassa liesi

Maitohairapuuro on ihanteellinen aamiaisruoka erityisesti lapsille, jotka eivät halua juoda puhda...

Kefir-pannukakut hiivalla
Kefir-pannukakut hiivalla

Aamiaiseksi tarjoillaan punertavia, joustavia ja pehmeitä pannukakkuja kefirillä hiivalla. Anna t...

Ananas- ja kananrintasalaatti
Ananas- ja kananrintasalaatti

Jos pidät kaikenlaisista salaateista, suosittelen ottamaan huomioon suosikkireseptini - salaatti ...

Instagram story viewer