Tämä on yksi herkimmistä pasteista😋 kananmaksa kirjaimellisesti sulaa suussa jättäen jälkeensä miellyttävän kermaisen jälkimaun 👍😋 HERKULLINEN. YKSINKERTAISESTI. HELPPOA ❤️ #pelit #menu #välipala
Ainesosat: kananmaksa, iso sipuli, keskikokoinen porkkana, suola, 15 % kerma, voita, jauhettua pippuria
Keittomenetelmä:
Valmistele maksa: pese, tutki jokainen sapen varalta, leikkaa varovasti, jos on.
Kuori ja leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista kasviöljyssä pari minuuttia. pehmentämään sitä.
Lisää sitten karkealla raastimella raastettu porkkana. Jatka paistamista sekoittaen usein, jotta se pehmenee.
Lisää maksa ja paista min. 8-10 sekoittaen.
Kaada joukkoon kerma, suola, pippuri maun mukaan ja keitä vielä minuutti. 10 (kermaa tulee vähentää puoleen).
Anna valmiin maksan jäähtyä hieman, lisää voita ja vatkaa massa tehosekoittimella tasaiseksi.
Siirrä maksapasta lasipurkkiin ja jäähdytä. Tarjoile kuivatun paahtoleivän kanssa tai sitä voi käyttää täytteenä. Ole hyvä ja perheesi ❤️ kokkaa rakkaudella.